Блог

May 29, 2023

Мишлен

Посетив Bros’ в Лечче, Италия, блоггер назвал его «худшим».

Посетив Bros' в Лечче, Италия, блоггер назвал его «худшим» рестораном, отмеченным звездой Мишлен. Теперь команда ресторана превращает одно из блюд, которое она сравнила с «восточноевропейским фильмом ужасов», в невзаимозаменяемый токен (NFT).

Джеральдин ДеРуитер из The Everywhereist поделилась фотографиями своего опыта посещения нескольких блюд, прямо заявив в сообщении от 8 декабря, что она не собирается называть это «ужином» из-за маленьких порций. Ее фотография очищающего средства для цитрусовых вкусов под названием «Давайте разберемся», как сообщает The New York Times, стала вирусной.

«Еще одно блюдо — цитрусовая пена — было подано в гипсовой повязке на рот шеф-повара», — написала она. «Из-за отсутствия посуды нам сказали вылизывать ее изо рта шеф-повара в сцене, которая, я почти уверен, была украдена из восточноевропейского фильма ужасов».

Люди в Твиттере были потрясены этим блюдом и тем фактом, что посетителям не выдали посуду, а попросили есть его прямо из сосуда.

«Идея заключается в любви с первого укуса, а не в любви с первого взгляда», — сказал шеф-повар Флориано Пеллегрино The Times в интервью, опубликованном в четверг.

Представители ресторана не сразу ответили на просьбу Insider о комментариях.

Команда Bros начала продавать форму на своем веб-сайте по цене 58 евро, или около 65,74 доллара, и The Times сообщила, что они продолжали продавать форму, поддержав производителя. Издание также сообщило, что Пеллегрино и его подруга и шеф-повар Изабелла Поти превратят это в NFT под названием «Давайте разберемся». По данным The Times, идея возникла у двух американцев, которые стажировались в маркетинговой команде ресторана.

Пеллегрино заявил изданию, что это «большая возможность» и что обзор ДеРютера «только дал нам известность».

В беседе с Insider ДеРуитер сказала, что, по ее мнению, «со стороны Флориано было бы очень любезно пожертвовать все доходы, которые он получает (если таковые имеются) из его пенящегося рта NFT, благотворительным организациям, которые помогают накормить голодных».

Однако ее первоначальная реакция была немного более дерзкой. Она сослалась на опровержение Пеллегрино ее поста и последующие негативные комментарии, исходившие от людей в кулинарных СМИ.

В трехстраничном документе, озаглавленном «Декларация шеф-повара Флориано Пеллегрино» и полностью опубликованном на сайте Today.com, шеф-повар сравнивает кулинарию с искусством и решил проиллюстрировать свое сравнение, используя концепцию, согласно которой существуют различные интерпретации того, что « мужик на коне» выглядит.

Итак, в ответ на новость о том, что Пеллегрино совершает набег в мир цифрового искусства с NFT, ДеРуитер нарисовал нам изображение человека на лошади: