Новости

Jul 24, 2023

21 самое лучшее место, где можно поесть и выпить в Лиссабоне, Португалия

Лиссабон, Португалия, — город настолько очаровательный, что придется постараться, чтобы не упасть головой.

Лиссабон, Португалия, — город настолько очаровательный, что придется постараться, чтобы не влюбиться в него по уши. Это город, известный своим творческим духом, непринужденным стилем и великолепной синей плиткой, называемой азулежу, исламским влиянием 8-го века, которое продолжается и сегодня (через Энциклопедию мировой истории).

Расположенный на южной оконечности побережья Португалии, Лисбоэтас и те, кто только что проезжает мимо, наделены невероятным разнообразием блюд, особенно морепродуктов, из которых можно выбирать: от устриц и креветок до моллюсков и сардин. Он также известен уникальным деликатесом из соленой трески, известным как бакальяу, который можно есть отдельно или использовать в качестве ингредиента в различных блюдах. Есть много и для тех, у кого более мясистый вкус; свинина и говядина являются основными продуктами многих традиционных португальских блюд. И не забудем десерт. Для тех, у кого есть только один сладкоежка или глоток, нет ничего лучше, чем радость от свежеприготовленного паста де ната или пирога с яичным заварным кремом.

Учитывая все, что Лиссабон может предложить, неудивительно, что в последние годы он стал популярным туристическим направлением и даже был признан Travelbook «лучшим направлением» (через The Portugal News). Читайте дальше, чтобы узнать некоторые из лучших мест в городе, где можно поесть и выпить.

Рынок Time Out, также известный как Mercado da Ribeira (Рынок Рибейра), является отличным местом для начала гастрономического приключения, поскольку на нем представлены одни из лучших вариантов в городе. Прогуляйтесь по рынку свежих продуктов, чтобы понять, что сейчас в сезоне, а затем посетите несколько прилавков, чтобы увидеть, как каждый из них использовал их.

Возьмите несколько блюд и разложите их к длинным общим столам или присядьте рядом с рыбным или устричным баром, чтобы поесть, выпить и понаблюдать за людьми. Это также прекрасная возможность попробовать разнообразные морепродукты, в том числе свежеприготовленные на гриле сардины и бакальяу: два классических блюда, которыми славится Португалия. Этот новый рынок был открыт в 2014 году и не зря является популярной туристической достопримечательностью. Выбирайте между 26 ресторанами, восемью барами и десятком других магазинов — или посетите как можно больше; рынок - твоя устрица!

Для тех, кто ищет меньший, более тихий и более местный рынок, Меркадо-де-Кампо-де-Орике — идеальное место. Обслуживая жителей района Кампо-де-Орике в Лиссабоне, рынок работает с 1934 года и с тех пор претерпел несколько реконструкций, включая добавление фуд-холла в 2013 году. Стоит потратить утро на осмотр района, а затем зайти на рынок. около обеда.

Мы предлагаем сначала купить местные продукты, а затем дать отдых ногам и расслабиться с бокалом холодного вина и разнообразными блюдами традиционной португальской кухни. Попробуйте пика-пау, португальскую закуску из кусочков говядины в пивном соусе, украшенную маринованными овощами и оливками (через Eat Your World), или попробуйте суши или даже пиццу. По данным We Heart Lisbon, из-за своего чуть менее известного статуса он также немного более доступен.

Идите за едой, но оставайтесь ради вида. Ресторан Bahr, расположенный на пятом этаже удостоенного наград отеля Bairro Alto, предлагает гостям невероятный вид на город и близлежащую реку Тежу, а также предлагает изысканные блюда, приготовленные шеф-поваром Бруно Роша и его инновационной и энергичной командой. В качестве креативного директора ресторана курирует обладатель звезды Мишлен и гордый шеф-повар из Лиссабоны Нуну Мендес (через BigHospitality).

Бар гордится тем, что уловил творческий и богемный дух Лиссабона, уделяя пристальное внимание деталям и избегая претенциозности, часто связанной с изысканной кухней. Наслаждайтесь неторопливым ужином из меню на весь день или эксклюзивного ужина, вдохновленного непревзойденными местными поставщиками и производителями Лиссабона, с блюдами, включающими тако из сырой говядины пика-пау, сибас, топинамбур (или солнечные оладьи) и даси берр. блан. Затем завершите вечер бокалом ночного колпака в баре на крыше.

Иногда, исследуя новый город, хочется почувствовать себя как дома и отдохнуть от отелей, изысканных ресторанов и чувства анонимности, которое возникает во время путешествия в новое место. Посетите Estaminé: здесь управляют муж и жена Луис и Джойс, и еда здесь напоминает посещение их личной кухни на вечер.