Новости

Oct 12, 2023

Через три месяца в ресторане возникли новые проблемы после проверки: повар пойман за облизыванием пальца

Автор: Дерик Гарсия Размещено: 15 февраля 2023 г., 22:15 по центральному поясному времени Обновлено: февраль

автор: Дерик Гарсия

Размещено: 15 февраля 2023 г., 22:15 по центральному поясному времени.

Обновлено: 16 февраля 2023 г., 09:47 по центральному поясному времени.

ХАРЛИНГЕН, Техас (Центральная долина) В рамках программы Food 4 на этой неделе продовольственный патруль отправился в округ Идальго, чтобы проверить, какие места являются «Que Rico!» и «Que asco!»

Лучший исполнитель этой недели получит еще одну наклейку в знак признания за июль 2015 года. Кафе Koko's Uptown Cafe по адресу 6100 N 10th St A в Макаллене получило наклейку 2023 года в результате последней проверки, проведенной в ноябре 2022 года.

Ресторан соблюдает девиз «поддерживать чистоту» и был удивлен, увидев Food Patrol.

Карлос, проработавший 14 лет, помог заработать наклейку в 2015 году, а в 2023 году — «Мне нравится здесь работать».

На этой неделе в программе Food 4 Thought также участвовал Боррего Пинто Такерия, 6615 S Jackson Road, в Фарре.

В ноябрьском отчете о санитарной проверке заведения отмечено, что в туалетах нет горячей воды, на продуктах питания нет правильной даты, отсутствуют термометры, загрязнение окружающей среды и физические объекты, требующие обслуживания.

Многие проблемы можно решить простыми способами. Подобно санитарному инспектору, продовольственный патруль совершил внеплановый визит, чтобы проверить, были ли исправлены проблемы, хотя многие из них не были исправлены.

Камеры Food Patrol зафиксировали повторяющиеся проблемы, которые сотрудники признали, что знали о нарушениях, такие как отсутствие этикеток на пищевых продуктах, отсутствие термометров и отсутствие журналов температуры.

Вы — член продовольственного патруля! Если вы заметили грязные привычки, пришлите нам фотографии/видео и копию жалобы, которую вы подали в местный отдел здравоохранения.Новости@KVEO.COM

Авторские права принадлежат Nexstar Media Inc., 2023. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.